2ks banánu (zralých)
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku cukru
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
2 ks vejce (dělám to bez vajec kvůli alergii syna, jen přidám o kapku více oleje)
1 prášek do pečiva
V míse rozmačkáme banány, přidáme mouku, cukr, olej, vejce, mléko a prášek. Všechno zamícháme a nalijeme na menší plech vyložený pečícím papírem. Peču 30-35 minut na 180st. Vychladlý moučník poliji karobovou polevou.
TIP: Uprostřed se mi buchta "nafoukla", takže nebyla po upečení rovnoměrná, tudíž je lepší ji na počátku pečení dát spíš ke kraji a uprostřed mít menší důlek.
Žádné komentáře:
Okomentovat