Karobová poleva

120 g kokosového tuku nebo másla 
120 g cukru 
1 lžíce karobu 
5 lžic mléka 
2 lžíce kukuřičného nebo bramborového škrobu

Všechny suroviny pomalu rozpustíme v hrnci na mírném ohni, pořád mícháme a následně jí polijeme vychladnutou buchtu.