| Šťáva | 1 l |
| Cukr stačí i 900 g | 1 kg |
Postup přípravy:
Cely červený rybíz i se stopkami vaříme 25 minut. Potom ho propasírujeme. Odměříme šťávu, na 1 l šťávy přidáme 1 kg krystalového cukru a vaříme na slabém plameni 35 minut (já vařila 15minut a pak sterilovala v troubě ještě 20 minut na 130st. ve skleničkách s gumou).
Sléváme do lahviček, uzavřeme víčkem, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Potom odložíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat